全市广大社科工作者：
习近平总书记一直高度重视粮食安全和提倡“厉行节约、反对浪费”的社会风尚，他指出，餐饮浪费现象，触目惊心、令人痛心！“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”为进一步响应习近平总书记号召，爱粮节粮、勤俭节约、居安思危，将遏制“舌尖上的浪费”进行到底，向全市广大社科工作者发出以下倡议。
一、要积极传承中华民族勤俭节约传统美德。身体力行，做到尊重劳动、珍惜粮食、勤俭节约，大力弘扬勤俭节约、艰苦奋斗的崇高精神，积极倡导“文明就餐，杜绝浪费”的用餐文化。切实培养节约习惯，在全社会营造“节约光荣、浪费可耻”的良好氛围。
二、要坚决制止餐饮浪费。单位食堂、餐饮企业应科学合理采购食材，优化菜品加工工艺和流程，提升餐饮质量，减少食材耗损；完善烹饪量化标准，精准量化食材分量，定制“半份菜”“小盘菜”“儿童餐”，全面客观准确提供餐饮信息，引导就餐人员按需配餐、按量点餐，剩菜打包，坚决遏制“舌尖上的浪费”。
三、要从我做起，珍惜每一颗粮食。在家庭餐桌、单位食堂、社会餐厅等各类场合都要珍惜粮食，适量备菜点餐，落实“光盘行动”，剩菜打包，自觉抵制过度消费、从众消费、炫耀性消费，坚决破除讲排场、比阔气、搞攀比等陋习，让勤俭节约、让珍惜粮食的传统美德内化于心、外化于行。
聊城市社科联
2021年3月12日
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